Термоконтейнеры – термоизолированные ёмкости, используемые для сохранения охлаждённой, горячей или замороженной пищи и напитков в дороге, на отдыхе на природе, на пикниках. Уровень критической температуры -9° С, повышение не рекомендуется. Такие контейнеры для сохранения нужного уровня температуры содержат так называемые аккумуляторы холода (коробки-брикеты из пластмассы с теплоёмким раствором). Такие аккумуляторы могут быть съёмными или встраиваемые в крышку.
Крышки с элементами холода используются в виде охлаждающих поддонов для напитков, закусок. Сохраняемая температура держится до 12-24 часов. Ёмкость термоконтейнеров бывает различная в зависимости от назначения и может колебаться от 1 до 140 килограмм. Такие контейнеры включают в себя: одну или две съёмные ручки, замок для фиксирования ручки, ролики для облегчённого перемещения термоконтейнера. Наряду с аккумуляторами может питаться от сети. При выборе термоконтейнера следует обращать внимание на марку, материал изготовления, вместимость, толщину изоляции, питание. Для хранения жидки продуктов были сконструированы специальные контейнеры, также как и для транспортировки горячих блюд.